RIAUDETIL.COM,RENGAT – Bupati Indragiri Hulu (Inhu) H. Yopi Arianto berencana akan mengundang khalayak ramai untuk bersama-sama menikmati Bolu Berendam pada acara pembukaan Musabaqah Tilawatil Qur’an (MTQ) Tingkat Kabupaten Inhu 13 Oktober 2017 mendatang.
Dilansir dari laman swarainhu.com, dirinya berharap kegiatan ini akan menoreh sejarah masuk dalam Museum Rekor Dunia – Indonesia (MURI) dengan memakan kue bolu berendam terbanyak.
Yopi menuturkan, rencana pemecahan rekor itu merupakan salah satu agenda untuk memeriahkan pelaksanaan Musabaqah Tilawatil Quran (MTQ) Tingkat Kabupaten Indragiri Hulu tahun 2017 di Kampung Pulau.
“Saya sudah memesan sebanyak 100 ribu Bolu Berendam untuk bisa dinikmati bersama masyarakat,” kata Yopi.
Kegiatan makan Bolu Berendam secara massal begitu merupakan yang pertama kali dilakukan di Inhu. Jumlahnya yang fantastis memungkinkan Inhu untuk mencatatkan rekor di MURI, ia sudah merencanakan akan mengundang MURI datang ke Inhu.
Politisi Golkar tersebut mengemukakan, ia memilih Bolu Berendam karena merupakan makanan khas Inhu. Tepatnya, berasal dari Kampung Pulau, Kecamatan Rengat dimana MTQ tahun 2017 dilaksanakan.
Makan bersama dan penorehan rekor itu sekaligus bertujuan untuk melestarikan makanan khas yang diperkirakan sudah berumur ratusan tahun tersebut.
“Saya berharap melalui kegiatan pemecahan rekor MURI itu semakin banyak masyarakat mengenal Bolu Berendam sebagai makanan khas Inhun,” ujarnya.
Dikatakan Yopi, Bolu Berendam termasuk dalam salah satu makanan khas tradisional di ajang Anugerah Pesona Indonesia (API) tahun 2017, pada ajang ini Bolu Berendam berkesempatan menasional.
“Nantinya masyarakat di luar Kampung Pulau akan berdatangan ke sana. Sehingga masyarakat bisa semakin mengenal Bolu Berendam yang dibuat oleh masyarakat Kampung Pulau,” kata Yopi. (Man)
