KAMPAR(riaudetil) – Dalam rangka memastikan pasokan bahan makanan yang masuk di Kabupaten Kampar aman, Dishub Kampar menyebutkan perlu adanya pengawasan yang baik.
Pengawasan angkutan bahan makanan menjadi salah satu aspek penting dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan di Kabupaten Kampar. Pengawasan ini dilakukan untuk memastikan bahwa bahan makanan yang beredar di pasar tidak hanya segar, tetapi juga aman untuk dikonsumsi.
“Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan, pengawasan yang ketat terhadap angkutan bahan makanan telah menjadi keharusan,” kata Kepala Dinas Perhubungan (Dishub) Kabupaten Kampar Aidil melalui kepala bidang angkutan Agusmanto, Selasa (6/1/2026).
Salah satu contoh sukses dari pengawasan angkutan bahan makanan yang dilakukan adalah ketika petugas menemukan truk pengangkut ikan yang tidak memenuhi standar higienis.
Ikan yang diangkut tersebut berada dalam kondisi yang tidak layak konsumsi sehingga segera dilakukan penindakan. “Kasus ini tidak hanya menyelamatkan banyak konsumen dari risiko keracunan tetapi juga memberikan pembelajaran bagi para pedagang tentang pentingnya menjaga kebersihan produk yang mereka jual,” katanya.
Salah satu tantangan paling besar dalam pengawasan angkutan bahan makanan adalah keterbatasan jumlah petugas yang ada. Meskipun pengawasan dilakukan secara rutin, kadang kala masih ada oknum yang mencoba menghindar dari pemeriksaan.
“Ini memerlukan kerjasama antara masyarakat dan pemerintah untuk menekan angka pelanggaran,” pungkasnya.***